مزرعة كروم في نيون، بروفانس - فاري

منزل مزرعة قديم محصن على مساحة 45 هكتارًا مع 12 هكتارًا من كروم عضوية AOP كوت دو رون. يقع في سفوح جبال الألب البروفانسية، ويقدم هذا المنزل المحصن التاريخي جميع مزايا موقع منعزل وغير متأثر، مع أن يكون على بعد 6 كم فقط من قرية جذابة بكل وسائل الراحة. التجديد الأصلي والراحة الحديثة: تم تجديد المنزل المحصن القديم بعناية فائقة وفقًا لمعايير حديثة، مع التركيز على الحفاظ على الميزات التاريخية. يتألف المنزل من 10 غرف نوم، كل منها مع حمام داخلي، وعدة صالات معيشة ومطابخ، ومستودعات، وغرفة لياقة بدنية مع سبا. يمتلك المالكون منذ عدة سنوات مشروعًا ناجحًا في مجال السياحة الخمرية على العقار، يديرون خمسة غرف ضيافة وواحد كوخ عطلات. تم بناء مبنى مصنع النبيذ في عام 2011 من رغبة في الاستفادة القصوى من هذا التيروار الممتاز. مع مجموعة من خزانات الفولاذ المقاوم للصدأ، يُعد مبنى حديثًا عالي الكفاءة يهدف إلى إنتاج نبيذ عالي الجودة. كروم الـ12 هكتارًا مصنفة AOP كوت دو رون وتم زراعتها عضويًا لأكثر من 15 عامًا. تقع الكروم على ارتفاع 420 مترًا، مع درجات حرارة ليلية أبرد تسمح للفاكهة بالتحول ببطء، مما يحافظ على الحموضة ويضيف تعقيدًا ونضارة للنبيذ. تُزرع الكروم في الغالب بالغرناش نوار، مع كميات أقل من أنواع مختلفة لتمكين إنتاج مجموعة من النبيذ الأحمر والأبيض والوردي. اتصل بنا اليوم لمعرفة المزيد.